Møre bøffer fra frilandskvæg, frisk fiskesuppe og sød sorbet – uanset hvad menuen står på, skal grejet være i orden, når friske råvarer forvandles til velsmagende menuer. Hidtil har kokke-ne kunnet skære knivskarpt og stege til perfektion med remedier fra Raadvad Carat, men nu bliver det også muligt at pusle om maden med en komplet serie af langskaftede køkkenredskaber.

Tre af redskaberne blev introduceret i 2008, og de får nu fint følgeskab af en bordholder og syv nye hjælpere med maksimal funktionalitet og gennemført design. Tobias Jacobsen står bag redskabernes enkle og æstetiske udtryk, der opstår i fusionen mellem formspændt sort glasfiber og rustfrit stål.

Varmestabile egenskaber

Fælles for de ti Carat-redskaber er et langt skaft med skridsikkert greb, der sikrer, at både små børnehænder og velvoksne fingre kan bevare kontrollen over enhver køkkenopgave. Står den eksempelvis på italienske lækkerier omkring middagsbordet, giver pastaskeen et godt greb og gør det nemt at få fragtet herlighederne fra gryde til tallerken.

Samtidig er redskaberne varmestabile og tåler op til 220 graders varme. Der er derfor ingen risiko for en smeltet stegepincet, når de gode bøffer skal vendes på grillpanden. Er der i stedet inviteret til eftermiddagshygge, kan en overdådig lagkage hurtigt trylles frem med Raadvad Carat piskeris, bagepensel og dejskraber.

Når køkkentjansen er klaret, holder en elegant bordholder i stål og sort plast styr på redskaber-ne. Og indtil der igen skal kreeres gourmetretter og hverdagsmad, står bordholder og redskaber smukt i både det stilrene køkken og bondehusidyl med lavt til loftet.

På samme måde er redskabernes håndtag i skridsikker softouch. Det giver et sikkert tag og fuld kontrol, selv når madlavningen kører på højeste blus. Så uanset om hjemmekokken skal omtrylle råvarer til lækre retter i hverdagen eller gæsternes sanser sættes i spil med formidable gourmetretter lørdag aften er de nye værktøjer uundværlige hjælpere i køkkenet.

Læs mere om Carat Cadgets og se priser her.