Ny grydeserie sikrer succes i køkkenet

Interessen for kreative kokkerier og gastronomisk kunst er større end aldrig før, og derfor er det vigtigt med de rette redskaber, når råvarer skal forvandles til sande smagseventyr. Med en ny serie af gryder og pander forener Raadvad funktionalitet med stærkt design og gør madlavningen til en leg for køkkenets mesterkok.

Fra eksotiske delikatesser og spændende specialiteter til traditionel dansk mad. Danskerne har for alvor kastet sig over kunsten at kokkerere, både når det gælder spændende aftensmad til hele familien, og når der skal kræses for gæsterne med gourmetretter af karat.

Og netop Carat er navnet på Raadvads nye serie af gryder og pander, hvor den nyeste teknologi inden for belægninger og varmefordeling går hånd i hånd med gennemført dansk design.

Bag den nye serie står designer Tobias Jacobsen, der blandt andet også står bag Raadvads populære Erica bestik og som har designet alt fra smykker og dørhåndtag til stole og bygninger. Tobias Jacobsen viderefører desuden som barnebarn af designikonet Arne Jacobsen familiens stolte designtraditioner.

Sætter sanserne i spil

Raadvads nye Carat-serie er udviklet ud fra en filosofi om at skabe gryder og pander, der bringer sanserne i spil både i køkkenet og ved spisebordet. Med en ensartet tykkelse på bund og sider har gryderne og panderne et stærkt, kraftfuldt design, der understreges af overfladen i rustfrit stål og gør serien til en fryd for øjet.

Det blanke stål får modspil af greb og håndtag i sort silikone, som giver et godt og sikkert greb om madlavningen og sikrer, at man ikke brænder fingrene, når grydelåget skal lettes eller panden tages af blusset.

Kraftfuld kogekunst

Carat-serien vækker også sanserne, når de tilberedte måltider skal nydes omkring bordet. Uanset om det gælder udsøgte saucer eller møre bøffer giver Raadvad Carat familiens mesterkok de bedste forudsætninger for en vellykket middag.

Seriens gryder og pander er nemlig fremstillet af tre forskellige lag, hvor en kerne i aluminium skaber en perfekt varmefordeling på både bunden og siderne.

Det sikrer for eksempel, at saucen ikke brænder på, og med den slidstærke TeflonI^® Platinum Pro non-stick belægning i seriens kasserolle, pande og chefpande bliver kokkerierne med sikkerhed en succes.

Fakta

• Carat er en ny serie med seks dele af moderne gryder og pander fra Raadvad
• Bag serien står arkitekt og designer Tobias Jacobsen, der blandt andet også har designet Raadvads populære Erica bestik
• Med en ensartet tykkelse på bund og sider giver Carat en hurtig opvarmning og god varmefordeling og hurtig temperaturregulering
• Serien kan anvendes på både el, gas og induktion
• Carat består af en trelags konstruktion med 18/0 rustfrtit stål på ydersiden, aluminiumskerne og 18/10 rengøringsvenligt rustfrit stål indvendig
• Støbte silikonegreb giver skridsikkert greb og tåler samtidig ovnvarme op til 220 grader